Aktuelle Speisekarte


Telefonische Bestellungen unter 04733 / 362

Die Küche hat Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 14:00 und 17:30 bis 20:30 Uhr für Sie geöffnet. Montags Ruhetag. Unsere vollständige Speisekarte kann HIER als PDF-Datei heruntergeladen werden.


Hausgekochte Suppen aus eigener Herstellung
Zwiebelsuppe „Französische Art”
mit Weißbrot und Käse überbacken
5,80 €
Krabbenrahmsuppe
mit reichlich Krabbenfleisch und Sahnehaube
6,80 €
Klare Fischsuppe nach „Art des Hauses”
mit Fischfleisch und Krabben – auch als Terrine erhältlich!
5,90 €

Für den kleinen Hunger
Toast Hawaii
2 Scheiben Toast belegt mit Kochschinken und Ananas, überbacken mit Käse
10,80 €
Bauernomelette
Bratkartoffeln mit Schinken-Rührei, sowie Gewürzgurke und Krautsalat
8,90 €
Schafskäse
gebacken, mit Pfefferoni, Tomate, Oliven und Baguette
9,40 €
Strammer Max
eine große Scheibe Vollkornbrot belegt mit Kochschinkenund 2 Spiegeleiern, dazu Gewürzgurke
8,60 €

Salate
Großer Salat-Teller mit Käse 10,80 €
Großer Salat-Teller mit Thunfisch 11,90 €
Großer Salat-Teller mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €
Großer Salat-Teller mit Krabben 13,80 €

Zu unseren großen Salaten reichen wir unser
hausgemachtes Salatdressing und Baguette!


Kleiner Salat-Teller (Beilagensalat) 3,00 €

Fischgerichte
Filet vom Norweger Lachs
Pfannengebraten, mit Sauce Hollandaise dazu Reis
16,90 €
Nordsee-Seezunge
aus heimischen Fängen, zerlassene Butter und Salzkartoffeln
24,80 €
Dorschfilet a la Chef
mit Senfsauce, dazu Salz- oder Bratkartoffeln
15,90 €
Fischteller „Fischerklause”
dreierlei vom Fisch, dazu Salz- oder Bratkartoffeln
16,80 €
Pannfisch
saftiges Rotbarschfilet mit Senfsauce, dazu Rührei und Bratkartoffeln
16,90 €
Rotbarschfilet
gebraten, dazu Salz- oder Bratkartoffeln
15,40 €
Schollenfilet
gebraten, dazu Salz- oder Bratkartoffeln, zerlassene Butter
14,90 €

Fangfrische Kutterscholle

Unsere Schollengerichte werden mit Salz- oder Bratkartoffeln mit zerlassener Butter oder hausgemachter Senfsauce gereicht!

Kutterscholle
Pfannengebraten
15,90 €
Speckscholle
auf Speck gebraten
17,90 €
Finkenwerder Scholle
auf Speck gebraten mit Krabben
18,90 €

Zu unseren Fisch- oder Fleischgerichten empfehlen wir Ihnen unseren leckeren Beilagensalat! (3,00 €)


Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art”
Schnitzel vom Schwein, mit Pommes
12,90 €
Schnitzel „Butjadingen”
Schnitzel vom Schwein, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
13,90 €
Jägerschnitzel nach Art des Hauses
Schnitzel vom Schwein, Zwiebel-Champignon-Sahnesauce, Pommes oder Bratkartoffeln
14,90 €
Holzfällersteak
saftiges Steak vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln, Krautsalat und hausgemachte Kräuterbutter
14,80 €
Schlemmerpfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmsauce, Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise
16,50 €
Fleischspieß nach „Schlesischer Art”
saftiges Filet von Pute und Schwein am Spieß gebraten – mit Zwiebeln, Paprika und Speck, dazu reichen wir Pommes und hausgemachte Kräuterbutter
16,90 €
Grillteller
dreierlei Fleisch, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes und Krautsalat
17,50 €
Hähnchenbrustfilet
mit fruchtiger Currysauce und Reis
14,50 €
Schafsfilet von der Salzwiese
in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln und Speck-bohnen, Rahmsauce und hausgemachte Kräuterbutter
18,90 €
Rumpsteak (250g)
saftiges Steak aus regionaler Haltung, mit Champignons, Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter
22,90 €

Für unsere kleinen Gäste
„Moby Dick”
grätenfreies Fischfilet, Salzkartoffeln oder Pommes und Salat
8,90 €
„Kleiner Wickinger”
Hähnchen-Schnitzel, Bratkartoffeln oder Pommes und Salat
8,90 €
Reibekuchen
2 hausgemachte Reibekuchen mit Apfelmus
5,80 €

Matjesgerichte
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art”
als Filet gereift, Apfel, Zwiebeln, Gurken, Sahnesauce und Bratkartoffeln
13,80 €
Matjesfilet „natur”
als Filet gereift, Matjes-Filets, Zwiebelringe, Salz- oder Bratkartoffeln und Salatgarnitur
13,80 €

Fedderwardersieler Nordseekrabben
Krabbenbrot
Brot, reichlich „Fedderwardersieler Nordseekrabben“, Gewürzgurke und Spiegelei
15,90 €
Große Portion Nordseekrabben
mit Bratkartoffeln oder Brot und Butter, Salatteller
18,90 €
Seglerteller
Nordseekrabben, Rührei, frische Salate und Bratkartoffeln
17,90 €

Wir wünschen Ihnen einen
„Guten Appetit!“




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