Aktuelle Speisekarte


Telefonische Bestellungen unter 04733 / 362

Unsere Küche hat Montags geschlossen,
und Dienstag bis Sonntag von 18:00 bis 20:30 Uhr
für Sie geöffnet.

Unsere vollständige Speisekarte kann HIER als PDF-Datei heruntergeladen werden.


Hausgekochte Suppen aus eigener Herstellung
Zwiebelsuppe „Französische Art”
mit Weißbrot und Käse überbacken
5,80 €
Krabbenrahmsuppe
mit reichlich Krabbenfleisch und Sahnehaube
6,80 €
Klare Fischsuppe nach „Art des Hauses”
mit Fischfleisch und Krabben – auch als Terrine erhältlich!
5,90 €

Für den kleinen Hunger
Bauernomelette
Bratkartoffeln mit Schinken-Rührei, sowie Gewürzgurke und Krautsalat
8,90 €
Schafskäse
gebacken, mit Pfefferoni, Tomate, Oliven und Baguette
9,40 €

Salate
Großer Salat-Teller mit Käse 10,80 €
Großer Salat-Teller mit Thunfisch 11,90 €
Großer Salat-Teller mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €
Großer Salat-Teller mit Krabben 13,80 €

Zu unseren großen Salaten reichen wir unser
hausgemachtes Salatdressing!


Kleiner Salat-Teller (Beilagensalat) 4,20 €

Fischgerichte
Filet vom Norweger Lachs
Pfannengebraten, mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat
19,90 €
Nordsee-Seezunge
aus heimischen Fängen, Salzkartoffeln und zerlassene Butter
26,80 €
Dorschfilet a la Chef
mit Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und zerlassene Butter
18,90 €
Fischteller „Fischerklause”
dreierlei vom Fisch, dazu Salzkartoffeln und zerlassene Butter
17,90 €
Pannfisch
saftiges Fischfilet mit Senfsauce, dazu Rührei und Bratkartoffeln
18,90 €
Rotbarschfilet
gebraten, dazu Salzkartoffeln und zerlassene Butter
17,90 €
Schollenfilet
gebraten, dazu Salzkartoffeln und zerlassene Butter
18,90 €

Fangfrische Kutterscholle

Unsere Schollengerichte werden mit Salzkartoffeln mit zerlassener Butter oder hausgemachter Senfsauce und einem Gurken- und Bohnensalat gereicht!

Kutterscholle
Pfannengebraten
19,90 €
Speckscholle
auf Speck gebraten
21,90 €
Finkenwerder Scholle
auf Speck gebraten mit Krabben
24,90 €

Zu unseren Fisch- oder Fleischgerichten empfehlen wir Ihnen unseren leckeren Beilagensalat! (4,20 €)


Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art”
vom Schwein, mit Pommes
14,90 €
Schnitzel „Butjadingen”
vom Schwein, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
15,90 €
Jägerschnitzel nach Art des Hauses
vom Schwein, Zwiebel-Champignon-Sahnesauce, Pommes
17,50 €
Schlemmerpfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise
17,80 €
Medaillons „Mailänder Art”
Medaillons vom Schweinefilet, überbacken mit Tomate und Mozzarella, sowie Pesto Basilico, dazu Kroketten
19,90 €
Niedersachsen Teller
Schweinefilet im Speckmantel Pfefferrahmsauce „Butjenter Art”, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
18,90 €
Grillteller
dreierlei Fleisch, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes und Krautsalat
19,50 €

Alle unsere Gerichte können wahlweise mit Salzkartoffeln,
Pommes, Kroketten oder gegen einen Aufpreis von 1,50 €
auch mit Bratkartoffeln serviert werden.



Für unsere kleinen Gäste
„Moby Dick”
grätenfreies Fischfilet, Salzkartoffeln oder Pommes und Salat-Bouquet
9,90 €
„Kleiner Wickinger”
Hähnchen-Schnitzel, Bratkartoffeln oder Pommes und Salat-Bouquet
9,90 €
Reibekuchen
3 Reibekuchen mit Apfelmus
6,80 €

Matjesgerichte
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art”
als Filet gereift, Apfel, Zwiebeln, Gurken, Sahnesauce und Bratkartoffeln
14,80 €
Matjesfilet „natur”
als Filet gereift, Matjes-Filets, Zwiebelringe, Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salatgarnitur
13,80 €

Fedderwardersieler Nordseekrabben
Krabbenbrot
Brot, reichlich „Fedderwardersieler Nordseekrabben“, Gewürzgurke und Spiegelei
15,90 €
Große Portion Nordseekrabben
mit Bratkartoffeln nach „Butjenter Art“
18,90 €
Seglerteller
Nordseekrabben, Rührei, frische Salate und Bratkartoffeln
17,90 €

Eis
Erdbeer-Becher
Bourbon-Vanille-Eiscreme mit frischen Erdbeeren und Sahne
6,50 €
Heidelbeer-Becher
Bourbon-Vanille-Eiscreme mit frischen Heidelbeeren und Sahne
6,50 €
Früchte-Becher
Bourbon-Vanille-Eiscreme mit frischen Früchten der Saison und Sahne
6,80 €
Kinder-Becher
2 Kugeln nach Wahl mit Sahne
4,20 €

Wir wünschen Ihnen einen
„Guten Appetit!“




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