Ab dem 21. Juni 2010 gilt unsere „Matjesvariationen-Sonderkarte“:
„Fedderwarder Matjestoast“
Matjesfilet auf Toast mit Fedderwarder Nordseekrabben ….. 7,90 €
„Matjesinsel“
Zartes Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen
und Salaten der Saison ….. 7,90 €
„Smoky’s“
Aalrauchmatjesfilets mit Salzkartoffeln,
Speckstippe und Salatgarnitur ….. 12,90 €
„Matjesgourmetplatte“
Filets von mildem Matjes in Aalrauch, Kräuter
und Holländer Matjes mit Bratkartoffeln
und Speckbohnen …… 13,80 €
„Apfelmatjes“
Original Emder Matjes mit Bratkartoffeln
und Salatgarnitur ….. 11,90 €
„Matjes Hans Albers“
Matjesfilet garniert mit einer Vinaigrette aus
Krabben und Gurken, dazu Bratkartoffeln ….. 12,90 €
Wir wünschen „Guten Appetit“!